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商品訊息描述:
【商品特色】
★米其林餐廳與五星級飯店愛用★用過就上癮的液體黃金
★希臘知名品牌原裝原瓶進口★全球最高等級的有機橄欖油
★完美酸價0.4?span>發煙點220度★適合涼拌煎煮炒炸各種料理 ★含豐富橄欖多酚抗氧化物★含豐富單元不飽和脂肪酸 ★珍貴成份角鯊烯多種維生素★油質清澈果香濃郁不易發煙 ★低溫慢速初榨保留最多養分★可直接湯匙飲用調整體質 ★P.D.O.最佳產地認證★最佳耕作生產製程認證 ★D.I.O.古代羅曼史 穿越文 歐盟有機食品檢驗認證★ISO 22000國際食品安全認證 ★健康烹飪自用送禮最佳首選！
商品組合：【希臘艾莉亞alea】液體黃金有機特級初榨橄欖油(500ml) x2
成份：100?span>橄欖油
種植方式：有機
生產方式：低溫初榨
包裝：暗色玻璃瓶裝
酸價Acidity：小於0.4?span>
原產地：希臘原裝原瓶進口
有效日期：如瓶身標示
保存方式：請密封置於陰涼處(可冷藏)，應避免陽光直射，若溫度過低產生絮狀凝固屬正常現象。
使用方式：Extra Virgin橄欖油的發煙點在220度，而炒菜溫度約在100度?150度左右，麵包烘焙在160度?200度，除了氫化過的油脂，一般蔬菜油的發煙點約在150度，所以橄欖油是中式料理過程中最不易變質的油。
行政院農委會農糧署有機農糧入字第103-1390-00001號
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